Bolo de cenoura na caneca

O aniversário da minha filha está chegando e uma das coisas que as crianças irão receber é um jogo americano de papel com uma receita no verso. Eu escolhi bolo de cenoura e o preparo é muito simples. Gravei também um vídeo para quem, assim como eu, prefere ver fazendo.

Bolo de cenoura na caneca

1 ovo bem batido

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de cenoura ralada

1 colher de café de fermento químico

1 quadradinho de chocolate para decorar.

Preparo

Em uma caneca de 300ml, misture 1 a 1 todos os ingredientes (exceto o chocolate). Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima. Ao retirar, verifique se assou por completo. No meu microondas ficou perfeito. Coloque o quadrado de chocolate sobre o bolo quente, espere 30 segundos e espalhe a colher. Aprecie essa delícia de receita!

Receita do blog mixidao.com.br

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