Sgroppino
Matéria publicada em maio de 2013 na revista do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa, em maio de 2013. Entrevista com o dono do restaurante Tutto Italiano. Fotos Dean Cláudio e texto Thaís Sinhorini.
Bebidas
Seja uma mistura refrescante de frutas, ou um drink cheio de charme para impressionar sua família e amigos. Seja bem-vinda a minha parte favorita da gastronomia, bebidas para acompanhar a boa mesa!
Caffè Latte
Matéria publicada na revista do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa, em fevereiro de 2013. Texto e fotos de Thaís Sinhorini.
Drink Squat
Matéria publicada na Revista do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa,em Janeiro de 2013. Entrevista realizada com o barman Kleiton Martins do bar Squat. Fotos Dean Cláudio e texto Thaís Sinhorini.
Drink Thay Majal
Matéria publicada na Revista do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa, em dezembro de 2012. Entrevista com a Bar woman Thais Alviano do bar At Nine. Fotos de Dean Cláudio e textos meus.
Drink Sol e Ares
Matéria publicada na revista do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa, em novembro de 2012. entrevista realizada com o chefe de bar do restaurante Walter Mancini. Texto e fotos de minha autoria.
Caipirinha de morango
Esse final de semana que passou eu tirei para relaxar. Acabei de ler O Poder do Agora. Aos finais de semana, eu sempre invento algum drink, abro um vinho, ou provo uma cerveja diferente. Como estamos em reeducação alimentar lá em casa, sempre dividimos o copo. Esse final …
