Da última vez que eu estive aqui, eu estava com 41 semanas de gestação. Preparando o último post antes de ir a um enorme encontro de blogs. Eu morava no centro de São Paulo e havia passado os últimos 2 anos tratando uma depressão e tentando descobrir o que eu faria da minha vida profissional que realmente me desse prazer por mais que alguns meses. Com aquela barriga enorme e malas prontas, eu tinha um apartamento finalmente com a minha cara e bem mais vazio. Eu havia conhecido a Mari Kondo e sua filosofia de manter em casa somente aquilo que lhe trouxesse alegria havia aberto portas maravilhosas para mim. O ponto positivo da minha depressão foi questionar tudo na minha vida. Isso incluía os objetos dentro do meu apartamento, por exemplo o sofá de 2 lugares que nunca era utilizado. pois preferíamos sentar no de 3 lugares. Eu morava em um apartamento estúdio quando casei e não havia espaço para acumular coisas. Quando mudei para o apartamento maior, em seguida me casei no religioso, ganhamos uma quantidade enorme de taças de sobremesa, lasanheiras, copos e os mais diversos acessórios. Assim que li o livro, expliquei para o meu marido que topou imediatamente o destralhe. Passamos dois finais de semanas inteiros retirando várias caixas de presentes ainda lacrados que foram doados. Fora os vários sacos de lixo de papeis e outros objetos que não serviam para nada. Minha filha nasceu e muitas de suas roupas vieram dos primos gêmeos que nasceram 6 meses antes dela. Aplicamos o minimalismo no enxoval dela também, mas ainda assim, como primeira neta do meu lado, ganhou muitos presentes. Eu sentia falta do blog, mas a maternidade não planejada e longe da família foi bem intensa e cansativa para mim. No final do ano passado mudamos para Brasília, minha filha esta na escola, continuo aplicando o minimalismo na minha vida e a saudade do blog reacendeu em mim a vontade de voltar. Aplico na minha vida o conceito de minimalismo inclusive na cozinha. Minha cozinha cápsula possui somente coisas das quais eu gosto e uso. O conceito ainda bem recente de Menu cápsula me encantou e estou testando Cardápio, receita e lista de compras nesse formato com quatro amigas. A idéia é entregar cardápios a cada estação, com os legumes daquela época. Preparos simples e rápidos, pensando em sujar pouca louça. Minha proposta é menos tempo na cozinha e mais tempo em família. Finalizei hoje um ebook que será gratuito com passos simples caso você queira aplicar o minimalismo na sua cozinha também. Ele vai para revisão e estará pronto em breve! Se inscreva para receber os próximos posts seja avisada em primeira mão. Também lancei um canal no youtube onde pretendo dividir as receitas desses cardápios sazonais. Que bom ter você aqui! vamos juntas mudar nosso olhar para a comida do dia-a-dia e para a nossa rotina com os filhos! ? Clique Aqui para conhecer meu canal.
Ingredientes
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Erick Jacquin
