1panela! | A Cozinha da Sinhorini

1Panela! Fusilli ao molho branco e espinafre

Thaís Sinhorini 10 de maio de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Amo espinafre e lamento muito que seja tão difícil de encontrar ele fresco. Hoje temos a maravilha do espinafre já picado e congelado. Claro que você pode trocar por escarola, rúcula, alface ou a folha que você estiver disponível. Essa receita é ótima para aproveitar folhas não tão frescas da geladeira e também no inverno […]

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Bife de porco na airfryer

Thaís Sinhorini 7 de maio de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Airfryer é um equipamento que trabalha muito aqui em casa. Uma porque adianta meu tempo, porque não preciso ficar supervisionando, ela desliga sozinha. Outra porque eu gosto muito dos resultados que ela me traz. Textura, suculência e cor dos alimentos. Miúdos em geral, porco e frango ficam melhores que preparados na panela convencional. Bife de […]

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1panela! | Dia dos Namorados | Sem categoria

Arroz cremoso com camarão

Thaís Sinhorini 29 de abril de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Esse foi o prato que eu preparei para o meu marido em um dia especial. Daqueles de luz de velas e espumante geladinho. Fiz baseado na receita do Coco Bambu (aliás, conhece a cocada de forno deles?). Um receita que pode ficar pronta com antecedência e ir ao forno para aquecer e gratinar. Boa pedida […]

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Arroz de beterraba na panela elétrica

Thaís Sinhorini 1 de abril de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma forma de variar o arroz de todos dia e já ter uma saladinha para acompanhar o seu almoço. Arroz de beterraba na panela elétrica Ingredientes 1 copo de arroz parbolizado(a medida que cabe na panela) 2 copos de água (quero mais líquido para a beterraba) 1 colher de chá de alho picado (aquele do […]

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Ninho direto ao forno ao molho de beterraba

Thaís Sinhorini 25 de março de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Tem um monte de coisas para fazer, mas quer fazer uma receita com cara de domingo? Eu recomendo essa. Gostosa, reconfortante e precisa de 5 minutos de preparo antes de ir ao forno. Ninho direto ao forno ao molho de beterraba Ingredientes para 3 pessoas 1 beterraba ralada 1 sachet de extrato 1 lata de […]

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Batata recheada de micro-ondas

Thaís Sinhorini 24 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz uma versão de micro-ondas que não tem a casquinha da […]

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Chili com carne

Thaís Sinhorini 17 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola picada 1 pimenta de cheiro […]

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