Eu adoro fazer receitas doces, mas sou muito mais fã de comer coisinhas salgadas. Eu faço pequenos eventos, bolos e tortas por encomenda. Todas as receitas que eu faço para vender, eu compartilho aqui. Por quê? Porque eu acredito que compartilhar multiplica. Multiplica novas ideias de receita e mais pessoas fazendo os outros “gastronomicamente” felizes. Eu também acredito na energia que o cozinheiro transfere para o alimento que faz. Portanto, nunca o meu fica igual ao seu. Não que um fique melhor que o outro, apenas diferente. Se tiver alguma receita boa, por favor, compartilhe comigo por email. Eu vou testar. Se eu postar, faço o post dedicado a você.Espero que você aproveite as receitas compartilhadas aqui, um abraço
Thaís Sinhorini Freire
Thaís Sinhorini 15 de abril de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse pudim cremoso eu aprendi com a Lela do Jantinha de Hoje. Como meu marido prefere pudim sem furinhos, essa é a receita que eu mais faço em casa. Eu sou do time pudim furadinho, mas eu como uma fatia pequena de pudim e depois ele ficaria lá fazendo aniversário. Já o meu marido valoriza […]
Thaís Sinhorini 8 de abril de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Quem acompanha meu blog a mais tempo, sabe que eu e minha filha amamos fazer bolo. Nenhuma de nós duas come mais que uma fatia, mas por sorte tem o papai que adora comer bolos. Essa receita fica deliciosa e fofinha, mas para comer na hora. No dia seguinte, fica ressecada e dura. Impossível de […]
Thaís Sinhorini 18 de março de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Atemóia é um melhoramento genético da pinha. Tem menos sementes e é mais doce. Eu aprendi essa receita como pudim de atemóia, mas a textura é bem mais para um flan, não tão firme. Flan de atemóia Ingredientes 500grs de atemóia 1 lata de leite condensado 1 creme de leite 1 pacote de gelatina incolor […]
Thaís Sinhorini 25 de fevereiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
O café da manhã de hotel. Adoro demais, tem gosto de férias. No vídeo você pode ver que a minha goma estava cheia de bolinhas. Para resolver isso, tem um pote que armazena e ao mesmo tempo peneira sua goma direto na frigideira sem fazer aquela bagunça enorme no seu fogão. Tapioca de banana Ingredientes […]
Thaís Sinhorini 10 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Um dos sucos mais gostosos que temos no Brasil! Veja como é fácil de preparar. Suco de abacaxi com hortelã Ingredientes 1 abacaxi descascado e picado 1/3 de xícara de açúcar 300 ml de água 1/2 maço de hortelã Preparo Em um liquidificador bata tudo, acrescente gelo e coe se desejar. Aproveite!
Thaís Sinhorini 20 de agosto de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Um brigadeiro cremoso e cheio de sabor!
Thaís Sinhorini 23 de julho de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Um sobremesa rápida e romântica!1
Thaís Sinhorini 18 de junho de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Um bolo para aproveitar aquelas bananas maduras que já não estão com textura gostosa para comer. Receita simples, a prova de erros. Com vídeo fofo com o passo-a-passo.
Thaís Sinhorini 24 de maio de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Pavê foi um clássico de casa de vó dos anos 80/90. Essa versão refrescante de limão são poucos ingredientes e muito simples. A receita é grande porque é daquelas de caderno de vó, que fazia para servir 10 pessoas ou mais. Você pode reduzir as quantidades para se adequar a sua família. Vídeo e descrição […]
Thaís Sinhorini 9 de abril de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Ontem eu estava editando alguns vídeos para o meu canal do Youtube ( se você ainda não é inscrita, clique AQUI) e minha filha disse que fazia muito tempo que a gente não gravava juntas. Então, hoje eu separei os ingredientes e chamei ela que veio saltitante, toda feliz. Esse bolo é fofinho, úmido e […]
