Categoria: Receitas Doces

Eu adoro fazer receitas doces, mas sou muito mais fã de comer coisinhas salgadas. Eu faço pequenos eventos, bolos e tortas por encomenda. Todas as receitas que eu faço para vender, eu compartilho aqui. Por quê? Porque eu acredito que compartilhar multiplica. Multiplica novas ideias de receita e mais pessoas fazendo os outros “gastronomicamente” felizes. Eu também acredito na energia que o cozinheiro transfere para o alimento que faz. Portanto, nunca o meu fica igual ao seu. Não que um fique melhor que o outro, apenas diferente. Se tiver alguma receita boa, por favor, compartilhe comigo por email. Eu vou testar. Se eu postar, faço o post dedicado a você.Espero que você aproveite as receitas compartilhadas aqui, um abraço

Thaís Sinhorini Freire

Canjica na pressão
1panela! | Comida de Mãe | Festa Junina | Lanchinhos | Panela de pressão | Receitas da América Latina | Receitas Doces

Canjica na pressão

Thaís Sinhorini 26 de junho de 2020 1 Comentário Leitura: 1 min

Enfim estamos em época de festa junina🤤 Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Várias pessoas criaram a festa na caixa com várias porções de comidas típicas e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma sequência de posts com as minhas delícias favoritas e que […]

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Vinho quente
30 minutos ou menos | Bebidas | Comida de Mãe | Festa Junina | Receitas da América Latina | Receitas Doces

Vinho quente

Thaís Sinhorini 26 de junho de 2020 1 Comentário Leitura: 1 min

Enfim estamos em época de festa junina🤤 Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Esse ano várias pessoas criaram a festa na caixa, com várias porções de gostosuras e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma sequência de posts com as minhas delícias favoritas e […]

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Pé de moça
Comida de Mãe | Festa Junina | Receitas da América Latina | Receitas Doces

Pé de moça

Thaís Sinhorini 26 de junho de 2020 1 Comentário Leitura: 1 min

Enfim estamos em época de festa junina🤤 Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Várias pessoas criaram a festa na caixa com várias porções de comidas típicas e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma sequência de posts com as minhas delícias favoritas e que […]

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Banoffee
Receitas Doces

Banoffee

Thaís Sinhorini 1 de junho de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa clássica sobremesa britânica nasceu em um pub e logo se espalhou. Fiz uma versão simplificada pois nesse dia eu já tinha outros itens mais complexos para cozinhar. Se você tem mais tempo, pode bater o chantilly a partir do creme de leite fresco ao invés de usar uma lata pronta. Base de biscoito, recheio […]

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Pão-de-ló
Café da manhã | Lanchinhos | Receitas Doces

Pão-de-ló

Thaís Sinhorini 29 de abril de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Na época em que dei aula de cozinha, bolos de festa era uma aula que sempre lotava. Eu sempre ensinava duas massas, uma amanteigada e outra esponjosa. Essa massa esponjosa é o pão-de-ló. A receita tradicional são ovos, açúcar e farinha. Que já te entrega um bolo incrível para um chá da tarde. Porém, se […]

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Bolo de maçã
Café da manhã | Lanchinhos | Receitas Doces

Bolo de maçã

Thaís Sinhorini 22 de abril de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Estamos aqui, de quarentena, há mais de 30 dias. Faz 2 dias que chove sem parar. Eu estava trabalhando e comentei que adoraria um bolo quentinho com café. Meu marido imediatamente falou atrás de mim, eu também adoraria um. Eu tinha maçã picada na geladeira que ofereci de lanche para a minha filha e ela […]

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Voltei, mas não sou a mesma
Receitas Doces | Receitas Salgadas

Voltei, mas não sou a mesma

Thaís Sinhorini 15 de agosto de 2019 0 Comentários Leitura: 2 min

Da última vez que eu estive aqui, eu estava com 41 semanas de gestação. Preparando o último post antes de ir a um enorme encontro de blogs. Eu morava no centro de São Paulo e havia passado os últimos 2 anos tratando uma depressão e tentando descobrir o que eu faria da minha vida profissional […]

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Bolo cremoso de milho verde
Café da manhã | Lanchinhos | Receitas Doces

Bolo cremoso de milho verde

Thaís Sinhorini 10 de novembro de 2015 0 Comentários Leitura: 1 min

Confira o passo a passo em vídeo para essa receita aqui https://www.youtube.com/watch?v=igKuKWwGLkM&feature=youtu.be   Capacidade da xícara: 200ml Tipo do recipiente: assadeira retangular Capacidade do recipiente: 2.850ml (20x30x5cm) Temperatura do forno: moderado (180ºC) Tempo de forno: cerca de 40 minutos Rendimento: cerca de 25 porções INGREDIENTES 3 ovos (cerca de 180g) 1 vidro de leite de coco (200ml) ½ xícara (chá) de […]

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