Categoria: Lanchinhos

Para aqueles dias em que você prefere servir algo rápido de jantar, ou mesmo reunir os amiguinhos dos filhos para uma tarde de brincadeiras.

Creme azedo
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Creme azedo

Thaís Sinhorini 7 de janeiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu adoro comida mexicana. Já gostava antes e depois de visitar o México fiquei ainda mais encantada. De tempos em tempos eu faço uma noite mexicana e sempre preciso ter creme azedo. São 3 ingredientes, misturou e está pronto. Creme azedo Ingredientes 150 grs de cream cheese 1 caixinha de creme de leite (ou meia […]

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Batata recheada de micro-ondas
1panela! | 30 minutos ou menos | Comida de Mãe | Lanchinhos | Receitas da América Latina | Receitas Salgadas | Segunda Sem Carne

Batata recheada de micro-ondas

Thaís Sinhorini 24 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz uma versão de micro-ondas que não tem a casquinha da […]

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Tzatziki (molho de pepino)
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Tzatziki (molho de pepino)

Thaís Sinhorini 24 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Tzatziki é um molho composto por pepino, iogurte e hortelã. Muito consumido na Grécia e na Turquia, acompanha carnes, pães e saladas. Dois segundos para fazer e uma delícia de comer. Tzatziki (molho de pepino) Ingredientes 1 pepino descascado e ralado 1 colher de café de alho picadinho 1 pote de iogurte natural 1 colher […]

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Chili com carne
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Chili com carne

Thaís Sinhorini 17 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola picada 1 pimenta de cheiro […]

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Frijoles (pasta de feijão)
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Frijoles (pasta de feijão)

Thaís Sinhorini 10 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa pasta de feijão é outro clássico das noites mexicanas por aqui. No México essa pasta é usada na base de tacos, burritos e diversos outros pratos. O único ponto é que eles servem ela fria e para mim, precisa estar ao menos morna. Frijoles Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido 1 xícara do caldo […]

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Guacamole

Thaís Sinhorini 3 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

O prato mais conhecido e apreciado da cozinha mexicana no Brasil. Muito simples de fazer e delicioso. Se você não sabe escolher qual abacate estará bem maduro, peça ajuda ao atendente do hortifruti, eles sempre tem experiência e podem te ajudar. Eu sei tocando e olhando para o umbigo do abacate que deve estar marrom, […]

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Noite do hambúrguer em casa
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Noite do hambúrguer em casa

Thaís Sinhorini 13 de agosto de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu já tinha o costume da noite do hambúrguer me casa desde a adolescência. Tanto que minha mãe tinha um modelador de hambúrguer da Tupperware e quando eu casei também comprei um pra mim. Hoje tem de várias marcas e até com mais funções como rechear o hambúrguer. No vídeo eu fiz alguns na mão […]

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