Para aqueles dias em que você prefere servir algo rápido de jantar, ou mesmo reunir os amiguinhos dos filhos para uma tarde de brincadeiras.
Thaís Sinhorini 22 de julho de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Bolo de cenoura é o favorito da minha filha. Eu vivo buscando novas versões, formas de deixar ele mais fofinho, mais laranja, mais saboroso. Foi em um desses testes que eu encontrei essa receita no site da Maizena. Para quem não conhece, maizena é o Amido de milho. Um pó fino e branco utilizado para […]
Thaís Sinhorini 8 de abril de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Quem acompanha meu blog a mais tempo, sabe que eu e minha filha amamos fazer bolo. Nenhuma de nós duas come mais que uma fatia, mas por sorte tem o papai que adora comer bolos. Essa receita fica deliciosa e fofinha, mas para comer na hora. No dia seguinte, fica ressecada e dura. Impossível de […]
Thaís Sinhorini 18 de março de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Atemóia é um melhoramento genético da pinha. Tem menos sementes e é mais doce. Eu aprendi essa receita como pudim de atemóia, mas a textura é bem mais para um flan, não tão firme. Flan de atemóia Ingredientes 500grs de atemóia 1 lata de leite condensado 1 creme de leite 1 pacote de gelatina incolor […]
Thaís Sinhorini 25 de fevereiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
O café da manhã de hotel. Adoro demais, tem gosto de férias. No vídeo você pode ver que a minha goma estava cheia de bolinhas. Para resolver isso, tem um pote que armazena e ao mesmo tempo peneira sua goma direto na frigideira sem fazer aquela bagunça enorme no seu fogão. Tapioca de banana Ingredientes […]
Thaís Sinhorini 7 de janeiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu adoro comida mexicana. Já gostava antes e depois de visitar o México fiquei ainda mais encantada. De tempos em tempos eu faço uma noite mexicana e sempre preciso ter creme azedo. São 3 ingredientes, misturou e está pronto. Creme azedo Ingredientes 150 grs de cream cheese 1 caixinha de creme de leite (ou meia […]
Thaís Sinhorini 31 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse é um café da manhã que já foi mais comum aqui em casa e que eu gosto demais. Você pode, inclusive congelar ela pronta e aquecer na sanduicheira. Crepioca é feita de ovos batidos com a tapioca. Tem inúmeras variações. Eu aprendi com a Paulinha Boque que se diz a inventora e sou muito […]
Thaís Sinhorini 24 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz uma versão de micro-ondas que não tem a casquinha da […]
Thaís Sinhorini 24 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Tzatziki é um molho composto por pepino, iogurte e hortelã. Muito consumido na Grécia e na Turquia, acompanha carnes, pães e saladas. Dois segundos para fazer e uma delícia de comer. Tzatziki (molho de pepino) Ingredientes 1 pepino descascado e ralado 1 colher de café de alho picadinho 1 pote de iogurte natural 1 colher […]
Thaís Sinhorini 17 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola picada 1 pimenta de cheiro […]
Thaís Sinhorini 10 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa pasta de feijão é outro clássico das noites mexicanas por aqui. No México essa pasta é usada na base de tacos, burritos e diversos outros pratos. O único ponto é que eles servem ela fria e para mim, precisa estar ao menos morna. Frijoles Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido 1 xícara do caldo […]
