Para aqueles dias em que você prefere servir algo rápido de jantar, ou mesmo reunir os amiguinhos dos filhos para uma tarde de brincadeiras.
Thaís Sinhorini 15 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Pão caseiro é delicioso, mas confesso que acho bem trabalhoso e raramente faço. Com a quarentena, temos ficado mais tempo em casa e feito muito lanches da tarde. Nem sempre queremos sair de casa para comprar o pão e sinceramente pão de forma não tem a mesma graça. Então a solução foi fazer pão e […]
Thaís Sinhorini 29 de abril de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Na época em que dei aula de cozinha, bolos de festa era uma aula que sempre lotava. Eu sempre ensinava duas massas, uma amanteigada e outra esponjosa. Essa massa esponjosa é o pão-de-ló. A receita tradicional são ovos, açúcar e farinha. Que já te entrega um bolo incrível para um chá da tarde. Porém, se […]
Thaís Sinhorini 22 de abril de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Estamos aqui, de quarentena, há mais de 30 dias. Faz 2 dias que chove sem parar. Eu estava trabalhando e comentei que adoraria um bolo quentinho com café. Meu marido imediatamente falou atrás de mim, eu também adoraria um. Eu tinha maçã picada na geladeira que ofereci de lanche para a minha filha e ela […]
Thaís Sinhorini 22 de agosto de 2019 0 Comentários Leitura: 1 min
O aniversário da minha filha está chegando e uma das coisas que as crianças irão receber é um jogo americano de papel com uma receita no verso. Eu escolhi bolo de cenoura e o preparo é muito simples. Gravei também um vídeo para quem, assim como eu, prefere ver fazendo. Bolo de cenoura na caneca […]
Thaís Sinhorini 10 de novembro de 2015 0 Comentários Leitura: 1 min
Confira o passo a passo em vídeo para essa receita aqui https://www.youtube.com/watch?v=igKuKWwGLkM&feature=youtu.be Capacidade da xícara: 200ml Tipo do recipiente: assadeira retangular Capacidade do recipiente: 2.850ml (20x30x5cm) Temperatura do forno: moderado (180ºC) Tempo de forno: cerca de 40 minutos Rendimento: cerca de 25 porções INGREDIENTES 3 ovos (cerca de 180g) 1 vidro de leite de coco (200ml) ½ xícara (chá) de […]
Thaís Sinhorini 29 de setembro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Crepioca sabor pizza (molho de tomates frescos, presunto, queijo, orégano e chia).TPM intensa esse mês Meu marido diz que nunca vai enjoar de comer crepioca no café da manhã. Esse nome vem da mistura de crepe com tapioca. Na minha opinião, fica mais parecido com pão de queijo de frigideira e omelete casados. A chia […]
Thaís Sinhorini 15 de abril de 2014 2 Comentários Leitura: 1 min
Focaccia é um pão italiano que é considerado o precursor da pizza. A principal diferença entre eles é a quantidade de fermento, que na pizza é menor. Focaccia se caracteriza por uma massa com água, farinha, azeite e fermento. Geralmente com uma cobertura de azeite, sal, ervas aromáticas e legumes. Há também versões doces desse […]
Thais Sinhorini Freire 14 de janeiro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu amo cookies fresquinhos e crocantes. Em um domingo de tédio, nós decidimos nos deliciar com essas gostosuras frescas feitas a quatro mãos. Cookies de castanha-do-pará Ingredientes 1 e 1/2 de farinha de trigo 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de castanha-do-pará moída 1 pitada de sal 1 colher de fermento em pó 100grs […]
Thais Sinhorini Freire 14 de janeiro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa receita foi fruto de uma “lombriga” que o meu marido ficou por causa de uma propaganda na TV. A vontade foi tanta, que enquanto eu fui preparar o jantar ele foi comprar o sorvete e o chocolate para fazer. A receita é muito simples e a combinação de ingredientes é certeza de sucesso. Cassata […]
Thais Sinhorini Freire 12 de janeiro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse bolo foi feito porque eu tinha bananas que estavam muito maduras para comer, mas ainda perfeitas para cozinhar. Normalmente eu compro a quantidade certa de frutas para a semana, mas no ano novo sempre compramos mais comida do que conseguimos consumir, não é mesmo? Sorte a nossa, esse bolo ficou incrível, denso e com […]
