Categoria: Natal e Ano Novo

Salmão grelhado com espaguete e legumes
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Salmão grelhado com espaguete e legumes

Thaís Sinhorini 15 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa receita é ótima para dias mais corridos, especialmente se você já tiver o macarrão cozido e pronto na sua geladeira. Salmão grelhado com espaguete e legumes 2 postas de salmão 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta do reino Acompanhamento 1/2 pacote de espaguete cozido (250grs) […]

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Couscous marroquino
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Couscous marroquino

Thaís Sinhorini 12 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma ótima opção para substituir o arroz, com infinitas possibilidades de “recheio” e fica pronto em menos de 5 minutos. Eu sempre tenho couscous no armário. Aliás couscous marroquino, cuscuz paulista ou o nordestino, não me interessa, amo os 3. Você tem um favorito? Couscous Marroquino Couscous marroquino 2 xícaras de couscous marroquino 2 xícaras […]

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Cuscuz paulista
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Cuscuz paulista

Thaís Sinhorini 8 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Para ser sincera, até entrar na faculdade, eu só conhecia esse cuscuz. Aí durante a cozinha mediterrânea eu aprendi o couscous marroquino. Já tem receita dele AQUI e AQUI. O cuscuz nordestino eu fui conhecer aos 23 e apenas com margarina, então achei ok. Quando me mudei para Brasília, há cerca de dois anos, passei […]

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Cubos de queijo com palitos comestíveis
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Cubos de queijo com palitos comestíveis

Thaís Sinhorini 5 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Sticksy é um palitinho de farinha de trigo com grãos de sal grudados neles. Eu adorava comer esse salgadinho quando criança. Depois ele saiu de linha e foi relançado recentemente. Eu não consigo pensar em petisco mais fácil que esse e tem tom nostálgico. Cubos de queijo com palitos comestíveis Ingredientes 300grs de queijo muçarela […]

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Melão com parma
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Melão com parma

Thaís Sinhorini 25 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma mistura clássica, elegante e rápida de preparar. Pode comprar o melão já em cubos para acelerar ainda mais o preparo dessa entrada. Melão com parma Ingredientes Meio melão Rei 100grs de presunto cru tipo parma Palitos de madeira pequenos Preparo Corte o melão em cubos médios e corte o presunto cru ao meio (verticalmente, […]

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Catupiry assado com batata bolinha temperada
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Catupiry assado com batata bolinha temperada

Thaís Sinhorini 22 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma ótima opção de petisco é esse catupiry assado. Você tira da embalagem, leva ao forno, serve com algumas torradinhas e sua entrada esta pronta. Dessa vez eu decidi fazer diferente, coloquei também umas batatas bolinha temperadas e fez tanto sucesso, que quase que eu fico sem no tempo de preparar 2 caipirinhas. Catupiry assado […]

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Arroz com castanha de caju
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Arroz com castanha de caju

Thaís Sinhorini 18 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Castanha de caju é a favorita a minha filha, então eu sempre tenho um pouco em casa. Outro dia fui fazer um arroz e decidi dar um toque de textura e sabor. Arroz com castanha de caju Ingredientes 2 xícaras de arroz 4 xícaras de água 150grs de castanha de caju picada grosseiramente 4 dentes […]

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Clericot sem álcool
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Clericot sem álcool

Thaís Sinhorini 15 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Claricot é uma bebida originalmente feita com licor de laranja, espumante e água com gás. Essa receita eu peguei na caixinha de chá de frutas vermelhas e acabou se mostrando uma excelente e refrescante opção para servir. Clericot não alcoólico 8 saquinhos de chá de frutas vermelhas 1 litro de água 10 Morangos picados 1 […]

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Filé em crosta de ervas e castanha
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Filé em crosta de ervas e castanha

Thaís Sinhorini 11 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Crosta de ervas é um excelente prato para deixar pré pronto e finalizar no momento de servir. Saboroso e repleto de texturas. Filé em crosta de ervas e castanhas Ingredientes 1 kg de filé mignon em medalhões Azeite e manteiga para selar ½ maço de manjericão picado ½ maço de tomilho picado ½ maço de […]

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Maionese de ovos cozidos
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Maionese de ovos cozidos

Thaís Sinhorini 8 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu geralmente compro maionese pronta. Compro porque gosto do sabor, porque lembra a casa da minha avó que sempre tinha um potinho daquela maionese de tampa azul para passar no pão francês fresquinho. Acontece que tem dias que eu tenho vontade de preparar a maionese em casa. Seja para adicionar a uma seleta de legumes […]

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