Brusquetta de tomate

Brusquetta de tomate

Brusquetta é uma ótima opção de entradinha, da para variar muito nas opções de recheio. Essa receita eu fiz para o dia dos namorados. Você pode baixar o menu completo ou assistir ao vídeo das receitas clicando AQUI. Assista ao vídeo da receita. Você pode 

Espaguete à Carbonara 1Panela!

Espaguete à Carbonara 1Panela!

Esse prato, em sua maneira tradicional de ser feita, aprendi na faculdade. Simples, saboroso e mais complexo do que parece. Pois o tradicional não usa creme de leite e a cremosidade do molho vem da cocção perfeita dos ovos. Além disso, é feito com guanciale, 

Tortilha de batata ao forno

Tortilha de batata ao forno

Essa receita é um clássico espanhol que minha mãe fazia muito durante a quaresma. Eu adoro,mas o ponto de ficar olhando a frigideira e de ter que virar o ovo no meio do caminho me deixa meio tensa. Eu criei essa versão depois de olhar 

Quiche de legumes

Quiche de legumes

Essa receita é perfeita para uma segunda sem carne ou para um brunch com as amigas. Essa não é a massa clássica de torta, mas eu não tinha manteiga e precisei procurar uma alternativa. Encontrei essa massa vegana e ficou bem gostosa, uma boa alternativa.