Brusquetta de tomate

Brusquetta é uma ótima opção de entradinha, da para variar muito nas opções de recheio. Essa receita eu fiz para o dia dos namorados. Você pode baixar o menu completo ou assistir ao vídeo das receitas clicando AQUI.

Assista ao vídeo da receita. Você pode fazer um “bar de brusquetta” com os amigos, vários potinhos de recheio, torrada a parte e cada um monta o seu.

Brusquetta de tomate e manjericão

Ingredientes

½ pão italiano em fatias(ou 2 franceses)

1 dente grande de alho

2 tomates sem sementes em cubos

Folhas de manjericão

Azeite, sal a gosto

Preparo

Ligue o forno a 200°C.Pique os tomates, passe sal e deixe em uma peneira para desidratar por 10 minutos. Depois disso, coloque em uma tigela e tempere com manjericão, azeite e mais sal se necessário. Pincele as fatias de pão com azeite em ambos os lados, distribua em uma assadeira e deixe por 10 minutos. Vire as fatias e deixe mais 5 minutos. Assim que sair do forno, esfregue o dente de alho em todas as fatias. Coloque parmesão no fundo, polvilhe o parmesão, distribua os tomates e aproveite. Obrigada por estar aqui, até a próxima receita!

Tags: | | |

Sobre o Autor

0 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

error

Acompanhe nossas redes sociais e mantenha-se informado