Categoria: Comida Mexicana

Creme azedo
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Creme azedo

Thaís Sinhorini 7 de janeiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu adoro comida mexicana. Já gostava antes e depois de visitar o México fiquei ainda mais encantada. De tempos em tempos eu faço uma noite mexicana e sempre preciso ter creme azedo. São 3 ingredientes, misturou e está pronto. Creme azedo Ingredientes 150 grs de cream cheese 1 caixinha de creme de leite (ou meia […]

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Chili com carne
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Chili com carne

Thaís Sinhorini 17 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola picada 1 pimenta de cheiro […]

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Frijoles (pasta de feijão)
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Frijoles (pasta de feijão)

Thaís Sinhorini 10 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa pasta de feijão é outro clássico das noites mexicanas por aqui. No México essa pasta é usada na base de tacos, burritos e diversos outros pratos. O único ponto é que eles servem ela fria e para mim, precisa estar ao menos morna. Frijoles Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido 1 xícara do caldo […]

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Guacamole

Thaís Sinhorini 3 de setembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

O prato mais conhecido e apreciado da cozinha mexicana no Brasil. Muito simples de fazer e delicioso. Se você não sabe escolher qual abacate estará bem maduro, peça ajuda ao atendente do hortifruti, eles sempre tem experiência e podem te ajudar. Eu sei tocando e olhando para o umbigo do abacate que deve estar marrom, […]

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Salsa de tomate
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Salsa de tomate

Thaís Sinhorini 27 de agosto de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Para as noites mexicanas, eu sempre preparo alguma salsa para acompanhar meus tacos. Tem uma infinidade de tipos de salsa, mas a de tomate é a minha favorita. Você pode usar para temperar saladas ou como molho de carne do seu churrasco. Tem uma playlist completa de comida mexicana aqui no blog. Salsa de tomate […]

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