Sujam pouca louça, são deliciosas e geralmente ficam prontas bem rápido. Assim são as maravilhosas receitas de uma panela!
Esse foi mais um daqueles jantares expressos, sem abrir mão da qualidade. O ravíoli era de quatro queijos que eu comprei pronto em uma rotisserie bárbara aqui em São Paulo, no Paraíso. Uma outra dica que eu quis dar foi a economia de louças para …
Essa é uma receita que eu fiz quando estava em dieta dos carboidratos, mas sem dúvida vou repeti-la muitas vezes mais. Eu adoro massas, mas após come-las me sinto muito estufada, coisa que um canelone feito de proteínas não deixa . Eu escolhi fazer com …
Eu sei que essa receita é um tanto polêmica, eu sei. Italianos, por favor,não me crucifiquem. Minha intenção é facilitar a vida de quem come bem, tem prazer nisso, mas não tem muito tempo durante a semana. Essa receita foi feita pela Rita Lobo no …
Essa é uma daquelas receitas coringas, dessas que você pode aproveitar o que estiver mais barato e fresco na feira, a sobra daquele assado do jantar ou mesmo criar um sabor novo com o que houver na despensa. Essa receita da foto eu fiz em …
Risoto é um clássico dos amigos que moram sozinhos e não sabem cozinhar muitos pratos, mas que sabem uma variedade de risotos. Esse é aquele tipo de prato que você pode variar muito com legumes, verduras, todas as carnes ou até mesmo como sobremesa adicionando …
Fazia um bom tempo que a minha amiga Gisela não tinha tempo para uma aventura na cozinha. Essa semana eu tive a felicidade de receber um email dela com um delicioso e fácil peixe ao curry no papilote. A técnica de cocção no papilote, que …
Ontem eu tive a honra de encontrar a Gisela Rao . Eu não estava em um dia muito feliz comigo, e confesso que não demonstrei o tamanho da emoção que eu senti ao conhece-la. Eu mal dormi de ansiedade e fiquei triste do meu livro …
