Minha mãe fazia um arroz com lentilha e cebolas tostadas dos deuses. Era um prato muito comum na quaresma e pelo menos 1 vez ao mês. Já tem essa receita AQUI. Mjadra é sensacional, mas demora muito e vai uma quantidade de considerável de óleo. Essa receita é uma excelente variação de arroz e feijão e também fica delicioso.
Arroz e lentilha na panela elétrica
Ingredientes
1/3 de x de arroz cru
1/3 de x de lentilha cru
1 colher de chá de alho picado
350 ml de água
Preparo
Em uma panela elétrica de arroz, junte todos os ingredientes e ligue o botão. Coloque o timer para o final do processo e desligue da tomada. Misture o arroz puro e deixe o arroz descansar tampado por 5 minutos. Bom apetite!
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