Categoria: Comida de Mãe

Melão com parma
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Melão com parma

Thaís Sinhorini 25 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma mistura clássica, elegante e rápida de preparar. Pode comprar o melão já em cubos para acelerar ainda mais o preparo dessa entrada. Melão com parma Ingredientes Meio melão Rei 100grs de presunto cru tipo parma Palitos de madeira pequenos Preparo Corte o melão em cubos médios e corte o presunto cru ao meio (verticalmente, […]

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Catupiry assado com batata bolinha temperada
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Catupiry assado com batata bolinha temperada

Thaís Sinhorini 22 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma ótima opção de petisco é esse catupiry assado. Você tira da embalagem, leva ao forno, serve com algumas torradinhas e sua entrada esta pronta. Dessa vez eu decidi fazer diferente, coloquei também umas batatas bolinha temperadas e fez tanto sucesso, que quase que eu fico sem no tempo de preparar 2 caipirinhas. Catupiry assado […]

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Arroz com castanha de caju
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Arroz com castanha de caju

Thaís Sinhorini 18 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Castanha de caju é a favorita a minha filha, então eu sempre tenho um pouco em casa. Outro dia fui fazer um arroz e decidi dar um toque de textura e sabor. Arroz com castanha de caju Ingredientes 2 xícaras de arroz 4 xícaras de água 150grs de castanha de caju picada grosseiramente 4 dentes […]

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Filé em crosta de ervas e castanha
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Filé em crosta de ervas e castanha

Thaís Sinhorini 11 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Crosta de ervas é um excelente prato para deixar pré pronto e finalizar no momento de servir. Saboroso e repleto de texturas. Filé em crosta de ervas e castanhas Ingredientes 1 kg de filé mignon em medalhões Azeite e manteiga para selar ½ maço de manjericão picado ½ maço de tomilho picado ½ maço de […]

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Maionese de ovos cozidos
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Maionese de ovos cozidos

Thaís Sinhorini 8 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu geralmente compro maionese pronta. Compro porque gosto do sabor, porque lembra a casa da minha avó que sempre tinha um potinho daquela maionese de tampa azul para passar no pão francês fresquinho. Acontece que tem dias que eu tenho vontade de preparar a maionese em casa. Seja para adicionar a uma seleta de legumes […]

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Quiche de brócolis com bacon
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Quiche de brócolis com bacon

Thaís Sinhorini 4 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa receita maravilhosa fez parte do cardápio de natal que você pode conferir AQUI. Eu utilizei massa pronta folheada, mas se você quiser fazer a massa do zero, eu tenho essas receitas aqui. Quiche de brócolis com bacon Ingredientes 1 pacote de massa folheada (encontrada no setor de freezer do mercado) 1 cabeça de brócolis […]

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Sobrecoxa de frango assada com legumes
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Sobrecoxa de frango assada com legumes

Thaís Sinhorini 27 de dezembro de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Para mim esse cheiro tem memórias de infância, de família. Amo fazer ou comprar frango assado no final de semana. Então, escolhi compartilhar essa receita hoje, dia do meu aniversário de 34 anos. Hoje também completa 4 meses que a minha mãe foi morar com Deus. Sinceramente, não sei dizer como estou me sentindo, mas […]

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Peito de frango ao Jack Daniel’s
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Peito de frango ao Jack Daniel’s

Thaís Sinhorini 25 de dezembro de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Jack Daniel’s é o whiskey que eu tenho no meu bar. Não sou muito adepta da bebida, mas quando quero tomar uma dose, fazer um drink, essa marca é a minha escolha. Minha receita favorita com ele é um fondue de chocolate branco que você pode ver a receita AQUI. Essa receita foge um pouco […]

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Cenoura assada com tomilho e laranja
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Cenoura assada com tomilho e laranja

Thaís Sinhorini 21 de dezembro de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa receita faz parte do menu especial de natal que você pode conferir AQUI. Se você acompanha o blog há um tempo, sabe que eu amo cenouras e que elas aparecem muito nas receitas por aqui. Essa receita é bem simples de preparar e recomendo fazer quando você já for utilizar o forno para outra […]

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