Batata recheada de micro-ondas

Batata recheada de micro-ondas

Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz 

Batata frita na panela de pressão

Batata frita na panela de pressão

Eu quase nunca faço fritura em casa. Não é porque eu não goste, mas acontece que suja azulejo, fogão, chão e deixa a casa toda cheirando. Na noite do hamburguer eu fiz uma exceção e fritei batata. Porém usei uma tática que aprendi com a 

Suco de abacaxi e hortelã

Suco de abacaxi e hortelã

Um dos sucos mais gostosos que temos no Brasil! Veja como é fácil de preparar. Suco de abacaxi com hortelã Ingredientes 1 abacaxi descascado e picado 1/3 de xícara de açúcar 300 ml de água 1/2 maço de hortelã Preparo Em um liquidificador bata tudo, 

Peixe grelhado com cogumelos

Peixe grelhado com cogumelos

Minha filha ama peixinho grelhado. Então eu faço em casa com bastante frequência, variando somente os molhos e acompanhamento. Alguns peixes mais molhadinhos, como é o Saint Peter, eu gosto de passar na farinha antes de grelhar para ele não partir. Ter uma boa frigideira 

Cupim na cerveja de panela de pressão

Cupim na cerveja de panela de pressão

Eu já disse aqui, meu marido ama o corte cupim. Também é um dos favoritos do meu pai. Como é uma carne mais firme, panela de pressão é um ótimo método de cocção. A cerveja, além de agregar sabor, ajuda como líquido para cozinhar. Cupim 

Batata dourada na pressão

Batata dourada na pressão

Essa batata eu aproveitei uma panela de pressão que eu tinha feito uma carne, então além da margarina, usei a gordura da carne. Batata dourada na pressão Ingredientes para 6 pessoas 1kg de batata bolinha 4 colheres de sopa de margarina Preparo Em uma panela 

Fraldinha na panela de pressão

Fraldinha na panela de pressão

Eu vi essa receita no instagram da maravilhosa Paulinha Boque. Você usa carne e sal grosso, pronto. Olha no vídeo como é fácil. Fraldinha na panela de pressão Ingredientes para 4 pessoas 1 fraldinha de mais ou menos 700grs sal grosso óleo Preparo Aqueça uma 

Carne moída na panela elétrica de arroz

Carne moída na panela elétrica de arroz

Esses dias eu vi uma receita de carne feita direto na panela elétrica de arroz e eu tinha que testar. Coloca tudo na panela, mistura e liga. Amei a facilidade e o resultado! Veja o vídeo e descrição abaixo. Carne moída na panela elétrica de 

Arroz com lentilha na panela elétrica

Arroz com lentilha na panela elétrica

Minha mãe fazia um arroz com lentilha e cebolas tostadas dos deuses. Era um prato muito comum na quaresma e pelo menos 1 vez ao mês. Já tem essa receita AQUI. Mjadra é sensacional, mas demora muito e vai uma quantidade de considerável de óleo. 

Tabule

Tabule

Minha mãe fazia muito essa salada no verão. Fica super bem em geladeira por 4 dias e eu acho super gostosa. Eu não tenho família Turca, mas minha mãe teve contato direto com uma quando criança e eu cresci com várias receitas que eles ensinaram