Kafta na airfryer

Kafta na airfryer

Kafta é meu churrasco favorito. Já disse que não tenho família Turca, mas minha mãe conviveu com uma na infância. Minha mãe fazia sempre no forno e no churrasco meu pai comprava em espeto para assar. Ai que memória gostosa. Eu fiz na airfryer porque 

Chili com carne

Chili com carne

Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes 

Frijoles (pasta de feijão)

Frijoles (pasta de feijão)

Essa pasta de feijão é outro clássico das noites mexicanas por aqui. No México essa pasta é usada na base de tacos, burritos e diversos outros pratos. O único ponto é que eles servem ela fria e para mim, precisa estar ao menos morna. Frijoles 

Guacamole

Guacamole

O prato mais conhecido e apreciado da cozinha mexicana no Brasil. Muito simples de fazer e delicioso. Se você não sabe escolher qual abacate estará bem maduro, peça ajuda ao atendente do hortifruti, eles sempre tem experiência e podem te ajudar. Eu sei tocando e 

Salsa de tomate

Salsa de tomate

Para as noites mexicanas, eu sempre preparo alguma salsa para acompanhar meus tacos. Tem uma infinidade de tipos de salsa, mas a de tomate é a minha favorita. Você pode usar para temperar saladas ou como molho de carne do seu churrasco. Tem uma playlist 

Noite do hambúrguer em casa

Noite do hambúrguer em casa

Eu já tinha o costume da noite do hambúrguer me casa desde a adolescência. Tanto que minha mãe tinha um modelador de hambúrguer da Tupperware e quando eu casei também comprei um pra mim. Hoje tem de várias marcas e até com mais funções como 

Maionese de leite

Maionese de leite

Uma maionese pronta em segundos e que você pode aromatizar como quiser!