Almôndegas ao molho de tomate

Almôndegas ao molho de tomate

Seguindo um desafio de um blog que eu amo, a Recipe Rebel, fiz essas almôndegas. Ela também tem uma canal incrível, Confira AQUI. Eu amo espaguete com almôndegas, me lembra muito comida de mãe(apesar de não ser comida comum na casa da minha). Acompanhe o 

Arroz de bacalhau com grão-de-bico

Arroz de bacalhau com grão-de-bico

Uma receita rápida e prática para ter bacalhau na sua ceia. Além de uma técnica de dessalgue muito prática.

1Panela! Frango em cubos com creme de milho

1Panela! Frango em cubos com creme de milho

Meu lema é boa comida e pouca louça suja! Isso é exatamente o que essa receita oferece. O creme de milho já serve como carboidrato, então em teoria nem precisa de arroz, mas minha mãe servia com arroz, então eu fiz um arroz na panela 

1Panela! Arroz com frango e curry

1Panela! Arroz com frango e curry

Quem conhece aqui, sabe que eu adoro uma receita que suje pouca louça. Essa preparação foi um improviso com o que eu tinha disponível e ficou muito aromático e gostoso. Olha só como é fácil de fazer: 1Panela! Arroz com frango e curry Ingredientes 500grs 

Couve-flor tostada

Couve-flor tostada

Como eu já falei anteriormente, eu quero dividir mais opções de saladas por aqui. Essa salada fica incrível morna ou gelada. Couve-flor tostada Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 300grs de couve-flor 1 pitada de sal e açafrão 

Salada Caesar

Salada Caesar

A salada clássica dos clássicos, minha favorita. Tem muitas variações e a receita abaixo é a minha versão. Salada Caesar 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 3 fatias de pão de forma em quadrados Molho 2 gemas 3 filés 

Molho pesto

Molho pesto

Depois do molho vermelho e do molho branco, molho pesto foi o molho que aprendi a fazer. Já tem publicações da época do primeiro blog, quando eu morava em uma kit-net em SP e tinha menos de 1 ano casada. Você pode ver essas publicações 

Salada de repolho

Salada de repolho

Apesar desse blog não ter muitas receitas de salada, ela é uma presença constante na nossa alimentação. Todos aqui gostam muito e variamos bastante o tipo de salada e os molhos que acompanham. Esse ano eu pretendo dividir mais receitas gostosas e fáceis de salada 

Penne com alcachofra e salmão defumado

Penne com alcachofra e salmão defumado

Eu fui em uma loja de carnes que uma amiga recomendou e tive a grata surpresa de encontrar legumes congelados também. Encontrei fundo de alcachofra e o preço estava excelente. Como eu já tinha salmão defumado, decidi testar a receita que tinha visto uns dias 

Salmão grelhado com espaguete e legumes

Salmão grelhado com espaguete e legumes

Essa receita é ótima para dias mais corridos, especialmente se você já tiver o macarrão cozido e pronto na sua geladeira. Salmão grelhado com espaguete e legumes 2 postas de salmão 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga Sal e