Meu lema é boa comida e pouca louça suja! Isso é exatamente o que essa receita oferece. O creme de milho já serve como carboidrato, então em teoria nem precisa de arroz, mas minha mãe servia com arroz, então eu fiz um arroz na panela elétrica para servir também. A salada de repolho também já esta aqui no blog e eu já tinha pronta na geladeira. Mais fácil só pedindo um Ifood, mas fazer essa receita leva menos tempo do que esperar a comida chegar.
1Panela! Frango em cubos com creme de milho
Ingredientes
Frango
1 kd de peito de frango em cubos grandes
1 colher de sopa de pimenta síria
1 colher de sobremesa de alho
1 colher de chá de sal
Creme de milho
300 ml de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 lata de milho escorrida a conserva
Para refogar
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
Finalizar
Creme de leite
1/2 lata de milho restante
Preparo
Frango
Tempere os cubos de frango e deixe tomando gosto na geladeira.
Creme
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Refogar
Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga. Refogue a cebola e adicione o frango já temperado. Deixe em fogo alto para dourar rapidamente. Adicione o creme de milho, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Misture sempre. Finalize com creme de leite e o milho restante, deixe em fogo médio por mais 5 minutos para acertar o ponto do creme. Acerte o sal se necessário e sirva a seguir. Aproveite!
0 Comentários