Couscous marroquino

Couscous marroquino

Uma ótima opção para substituir o arroz, com infinitas possibilidades de “recheio” e fica pronto em menos de 5 minutos. Eu sempre tenho couscous no armário. Aliás couscous marroquino, cuscuz paulista ou o nordestino, não me interessa, amo os 3. Você tem um favorito? Couscous 

Pizza de micro-ondas

Pizza de micro-ondas

O hábito de comer pizza com frequência nasceu em mim quando eu me mudei sozinha para São Paulo para estudar gastronomia. Quem conhece a capital de SP, sabe que uma das coisas mais maravilhosas são as milhares de pizzarias que a cidade oferece. Sinceramente, em 

Melão com parma

Melão com parma

Uma mistura clássica, elegante e rápida de preparar. Pode comprar o melão já em cubos para acelerar ainda mais o preparo dessa entrada. Melão com parma Ingredientes Meio melão Rei 100grs de presunto cru tipo parma Palitos de madeira pequenos Preparo Corte o melão em 

Catupiry assado com batata bolinha temperada

Catupiry assado com batata bolinha temperada

Uma ótima opção de petisco é esse catupiry assado. Você tira da embalagem, leva ao forno, serve com algumas torradinhas e sua entrada esta pronta. Dessa vez eu decidi fazer diferente, coloquei também umas batatas bolinha temperadas e fez tanto sucesso, que quase que eu 

Arroz com castanha de caju

Arroz com castanha de caju

Castanha de caju é a favorita a minha filha, então eu sempre tenho um pouco em casa. Outro dia fui fazer um arroz e decidi dar um toque de textura e sabor. Arroz com castanha de caju Ingredientes 2 xícaras de arroz 4 xícaras de 

Filé em crosta de ervas e castanha

Filé em crosta de ervas e castanha

Crosta de ervas é um excelente prato para deixar pré pronto e finalizar no momento de servir. Saboroso e repleto de texturas. Filé em crosta de ervas e castanhas Ingredientes 1 kg de filé mignon em medalhões Azeite e manteiga para selar ½ maço de 

Sobrecoxa de frango assada com legumes

Sobrecoxa de frango assada com legumes

Para mim esse cheiro tem memórias de infância, de família. Amo fazer ou comprar frango assado no final de semana. Então, escolhi compartilhar essa receita hoje, dia do meu aniversário de 34 anos. Hoje também completa 4 meses que a minha mãe foi morar com 

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

Essa receita é um acompanhamento clássico de churrascos aqui em Brasília. Eu particularmente adoro. Como toda comida regional, cada um faz do seu jeito. Eu fiz do jeito que a minha vizinha costuma servir e que eu acho bem pratico. Fiz com os ovos mexidos, 

Bolo de carne com legumes

Bolo de carne com legumes

Eu amo fazer bolo de carne! Acho simples, gostoso e bem comida de mãe(minha mãe não fazia, mas eu faço kkkkk). Essa receitinha pode ser feita de um dia pro outro, você enrolar a carne como já fiz nesse post Aqui ou fazer na massa 

Farfalle ao molho estrogonofe

Farfalle ao molho estrogonofe

Estrogonofe é um clássico da nossa cozinha brasileira. Cada família faz de uma maneira e acho que essa é a parte mais divertida. Nessa receita eu aproveitei o molho do estrogonofe para cozinhar a massa. Essa foi de longe a melhor receita de estrogonofe que