Seguindo um desafio de um blog que eu amo, a Recipe Rebel, fiz essas almôndegas. Ela também tem uma canal incrível, Confira AQUI.
Eu amo espaguete com almôndegas, me lembra muito comida de mãe(apesar de não ser comida comum na casa da minha). Acompanhe o vídeo ou a descrição da receita e veja como é fácil.
Você pode usar como molho de macarrão, sanduíche ou para acompanhar um arroz ou legumes.
Almôndegas ao molho de tomate
Ingredientes
300grs de carne moída
1 cebola picada
1 torrada esfarelada
1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de chimichurri
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de sal
Molho
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 tomates picados
1 sachet de extrato de tomate
1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de sal
Preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes muito bem e faça pequenas bolinhas.
Molho
Em uma frigideira, derreta a manteiga, doure as almôndegas e refogue a cebola. Em seguida refogue o tomate, adicione o extrato, a água, o orégano e o sal e deixe ferver para que as almôndegas cozinhem bem. Sirva a seguir!
Bom apetite!
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