Couve-flor tostada

Como eu já falei anteriormente, eu quero dividir mais opções de saladas por aqui. Essa salada fica incrível morna ou gelada.

Couve-flor tostada

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

300grs de couve-flor

1 pitada de sal e açafrão da terra (cúrcuma)

Preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a sua couve-flor. Detalhe importante: se a couve que você estiver usando for fresca, abaixe o fogo e aguarde pois além de tostar, ela precisa cozinhar. No caso do vídeo era um pacote congelado que eu coloque no escorredor de macarrão e deixei sobre a pia para descongelar. Então ela já fica mole, só precisa tostar. Cozinhe por 10 minutos de um lado e 5 do outro, temperando com sal e cúrcuma. Aproveite!

Tags: | | | |

Sobre o Autor

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

46 − 41 =

error

Acompanhe nossas redes sociais e mantenha-se informado

Este site utiliza Cookies e Tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência. Ao utilizar nosso site você concorda que está de acordo com a nossa Política de Privacidade.