Para aqueles dias de pressa, sem deixar de lado o comer bem!
Essa é uma daquelas receitas coringas, dessas que você pode aproveitar o que estiver mais barato e fresco na feira, a sobra daquele assado do jantar ou mesmo criar um sabor novo com o que houver na despensa. Essa receita da foto eu fiz em …
Desde que eu comecei a fazer dieta novamente, a quantidade de carboidrato que eu consumo tem caído bastante. Semana passada eu decidi eliminar o consumo de vez, ao menos até perder os 30kg que eu preciso. Vasculhando no google em busca de idéias para o …
Esse é o molho favorito da minha mãe, eu admito que adoro mas acho muito pesado. Minha maravilhosa nutricionista Satiko Watanabe mudou a minha dieta para menos calorias e eu avisei que só vou começar pós carnaval. Meu marido, que é um viciado em bacon, …
Eu lamento minha ausência nos últimos tempos, eu estava sem internet em casa. Falando do que interessa, um dia desses em casa eu estava sem ideia do que fazer para o jantar e procurei inspiração em um livro de culinária. encontrei um macarrão ao molho curry e apenas adicionei extras. Macarrão ao molho …
Eu tenho um brinquedinho novo na cozinha e iria utiliza-lo no post de hoje. Foi então que o dia amanheceu frio e chuvoso e percebi que o post perderia o sentido. Fiquei martelando: em um dia frio o que eu gostaria de comer de sobremesa? …
Pesto é um clássico italiano, que se espalhou pelo mundo pela elegância e praticidade. Um molho muito simples e que fica pronto no liquidificador. Existem muitas variações da receita, a mais conhecida vai azeite,alho, manjericão e pinole. A receita que eu fiz também sofreu variação, …
Molhos que envolvam frutos do mar sempre causam certo temor. Normalmente, só pecamos com esse molho quando cozinhamos demais (pois os frutos do mar ficam borrachudos) ou quando temperamos, escondendo o delicioso sabor natural. Para fazer esse molho você precisa de bem pouco tempo e …
Aos sábados de manhã eu gosto de acompanhar os programas de cozinha do GNT. Mesmo que a receita não seja tão fantástica, sempre podemos aprender um truque novo. E foi em um programa do Jamie Oliver que eu aprendi essa pizza de forno. A idéia …
Fazia um bom tempo que a minha amiga Gisela não tinha tempo para uma aventura na cozinha. Essa semana eu tive a felicidade de receber um email dela com um delicioso e fácil peixe ao curry no papilote. A técnica de cocção no papilote, que …
Já faz algumas décadas que eu não publico aqui. Eu queria muito, mas não tinha atitude de escrever. Eu preciso de algum tempo isolada quando algo me machuca. O problema foi que eu me deixei levar pelo lobo mal interno e fiquei afastada de tudo …
