Para aqueles dias de pressa, sem deixar de lado o comer bem!
Eu sei que esse molho é tão fácil que não parece que vai funcionar, mas fica divino! Quem me acompanha desde a época jurássica dos blogs(2012) sabe que molho fácil é comigo mesmo. Eu não adicionei açúcar nessa preparação porque eu gosto da acidez equilibrada …
Pavê foi um clássico de casa de vó dos anos 80/90. Essa versão refrescante de limão são poucos ingredientes e muito simples. A receita é grande porque é daquelas de caderno de vó, que fazia para servir 10 pessoas ou mais. Você pode reduzir as …
Eu adoro peito de pato, infelizmente raramente como um bem preparado. Quase sempre ele vem fora do ponto que eu peço. Como é um prato caro, costumo não me arriscar fora de casa e ir pra casa frustrada de que paguei caro em um prato …
Pequi é um fruto do cerrado com sabor único. Eu adoro essa iguaria e a mistura de arroz e frango fica perfeita para ela. Para completar a receita ainda é de 1 panela só e fica pronta em 5 minutos de pressão. A descrição da …
Eu sei que parece um acompanhamento muito simples, muito básico. Na verdade é mesmo, mas a beleza da cozinha é exatamente essa. Poucos ingredientes e muito sabor. O sabor aqui, além da maravilhosa vagem e da manteiga, vem do dente de alho que aromatiza tudo …
A receita tradicional de homus é grão-de-bico cozido, limão, sal, alho e tahine(pasta de gergelim). Nas variações apresentadas abaixo, eu adicionei cenoura ou beterraba cozidas e essas lindas cores apareceram para mim. Homus é sensacional de muitas formas. No café da manhã é bom com …
Um receita francesa que combina muito com muitos pratos. Para mim é a idéia de acompanhamento perfeito para o inverno. Batata, molho branco e muito queijo não tem muito como errar, não é mesmo?Essa receita foi simplificada substituindo o molho branco por uma caixa de …
Eu adoro molho teriyaki. Tem um delivery de sushi aqui perto de casa que eu gosto muito e sempre vem muitos potes com o pedido e eu não gosto de comer o sushi com ele. Porém, para fazer carnes ele fica divino! Tem várias receitas …
