Vagens na manteiga

Eu sei que parece um acompanhamento muito simples, muito básico. Na verdade é mesmo, mas a beleza da cozinha é exatamente essa. Poucos ingredientes e muito sabor. O sabor aqui, além da maravilhosa vagem e da manteiga, vem do dente de alho que aromatiza tudo e fica perfeito. Descrição da receita e vídeo logo abaixo:

Vagens na manteiga

Ingredientes

1 bandeja de vagens

1 colher de sopa de manteiga

1 dente de alho

Sal

Preparo

Aqueça uma panela e deixe a manteiga derreter até ficar dourada e começar a sair fumaça. Adicione o alho e mexa por 30 segundos. Acrescente as vagens e o sal e misture bem. Refogue por cerca de 1 minuto, só até ela ficar um verde mais vivo. Assim, suas vagens ficarão cozidas, mas ainda com uma deliciosa textura crocante. Sirva a seguir, bom apetite!

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