O hábito de comer pizza com frequência nasceu em mim quando eu me mudei sozinha para São Paulo para estudar gastronomia. Quem conhece a capital de SP, sabe que uma das coisas mais maravilhosas são as milhares de pizzarias que a cidade oferece. Sinceramente, em 2 anos de Brasília, a coisa que eu mais sinto falta é das pizzas de lá. Encontrei algumas pizzas parecidas, mas nenhuma com tanto sabor na massa. Estamos de férias, então além de pedir muita comida, cozinhar em família é algo que acontece bastante. Nesse vídeo fofo, a família toda participou.
Pizza
1 ovo
1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de fermento
Recheio
1 sachet de molho de tomate
orégano
Queijo ou o recheio que desejar a gosto
Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Unte o prato de vidro do seu micro-ondas e distribua a massa. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e depois vá adicionando mais minutos até que massa fique seca ao toque e fofinha(no meu aparelho levou 5 minutos). Retire o prato do micro-ondas, espalhe o molho de tomate, o recheio a gosto, polvilhe orégano e volte ao micro-ondas apenas para derreter o queijo (2 minutos).
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