

Bolo de café com calda de leite ninho
Ingredientes
Massa
1 ovo
1/4 de xicara de açúcar
1/4 de xícara de leite
1/4 de xícara de café forte (usei expresso)
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
Calda
4 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de xícara de água gelada
Preparo
Massa
Ligue o forno em 180C. Unte duas formas pequenas com capacidade para 150ml cada. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar. Adicione os demais ingredientes, na ordem em que se apresentam, até ficar homogêneo. Distribua nas formas e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
Calda
Em um tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Jogue a calda por cima do bolo e
Bon appétit!!!
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