1 Assadeira! Macarrão com legumes direto ao forno
Thaís Sinhorini 28 de novembro de 2019 3 Comentários Leitura: 2 min
Essa receita foi
Parafuso de arroz ao molho de atum e ervilhas
Thaís Sinhorini 25 de setembro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Como disse o meu amigo Caito, prato clássico de acampamento. Mais um daqueles molhos que ficam prontos antes do macarrão acabar de cozinhar. Comida dos dias em que a minha mãe queria descansar, sabor de infância. Eu gosto de usar o macarrão de arroz para o jantar porque acho mais leve, mas ainda amo a […]
Hambúrger de atum
Thaís Sinhorini 3 de junho de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Estamos comendo menos carne, mas amamos hambúrguer. Essa receita foi inspirada numa revista que o meu marido assina sobre musculação. É bem simples de preparar e fica delicioso. Prove! Hambúrguer de atum Ingredientes para 4 unidades 2 latas de atum light escorridas 2 colheres de sopa de maionese Cebolinha fatiada a gosto 4 colheres de […]
Torta fria de atum
Thais Sinhorini Freire 10 de novembro de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Bolo salgado é uma daquelas receitas que caíram no esquecimento. Prato obrigatório em chás de cozinha e chás de bebê da minha infância, hoje as pessoas torcem o nariz porque é coberto com maionese. Acho muito injusto não comer coisas gostosas de vez em quando só porque possuem um teor maior de gordura. Essa receita […]
Atum fresco acompanhado de nhoque tostado
Thais Sinhorini Freire 22 de agosto de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse prato foi uma mistura de duas coisas que eu adoro atum fresco e invenções de Nigella. Esse atum é servido no Soberbo buffet de salada da rede Ráscal de restaurantes e a receita eu vi no site da Veja. O nhoque eu vi em um programa da Nigella de bilhões de anos atrás e […]
Farfalle ao molho de atum
Thais Sinhorini Freire 2 de agosto de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Farfalle em italiano é borboleta. No Brasil chamamos esse corte de gravatinha. Pois a gravata com esse nó, chama-se borboleta. Em Portugal, esse corte é conhecido como Laços. Esse é o corte de macarrão do momento lá em casa, eu o acho uma graça. Esse molho foi uma criação no extremo da fome, daqueles dias […]
