Thaís Sinhorini 17 de julho de 2020 0 Comentários Leitura: 2 min
Como eu disse anteriormente, morar no centro de São Paulo abriu meu leque de sabores. Eu morava na região de maior concentração Peruana e Angolana, na Santa Efigênia. O bairro ao lado, o Bom Retiro, é o reduto coreano. Minha filha estudava no Santa Inês e eu a levava de carrinho até a escola. Então, […]
Thaís Sinhorini 5 de junho de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu adoro um macarrão que vem do china in box com repolho e cenoura. A receita de hoje foi inspirada nela. Fiz um upgrade colocando um maravilhoso pernil de porco em cubos que marinou no shoyu. No delivery vem com um frango bem sem gosto, gosto mesmo é dos legumes. Udon com molho gengibre e […]
Thaís Sinhorini 27 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Mais uma receita inspirada em receitas da minha mãe. A receita é muito simples e fica muito gostosa. Assista o vídeo ou acompanhe a receita escrita abaixo. Carne de panela 2 colheres de sopa de azeite 3 cebolas em cubos grandes(500grs) 500grs de acém em cubos(ou peito, alcatra, maminha) 1 colher de chá de sal […]
Thaís Sinhorini 22 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa é mais uma receita inspirada num clássico da minha mãe. Como morávamos na fazenda, em geral, minha mãe comprava carne para o mês todo e legumes que duravam bastante. Aliás, as vezes as cenouras vinham da horta coletiva. O toque de mel é meu porque adoro comida com esse toque adocicado. Não fica doce, […]
Thaís Sinhorini 6 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse é um acompanhamento que virou meu favorito durante a gestação. Em São Paulo tem um restaurante de rodízio japonês chamado Toshiro. Ficava bem perto da minha casa e um dia eu fiquei com desejo de comer salmão. Quando pedimos o peixe ele veio com essa acelga na manteiga que virou a salada padrão lá […]
Thaís Sinhorini 22 de agosto de 2019 0 Comentários Leitura: 1 min
O aniversário da minha filha está chegando e uma das coisas que as crianças irão receber é um jogo americano de papel com uma receita no verso. Eu escolhi bolo de cenoura e o preparo é muito simples. Gravei também um vídeo para quem, assim como eu, prefere ver fazendo. Bolo de cenoura na caneca […]
