Thaís Sinhorini 1 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
A salada clássica dos clássicos, minha favorita. Tem muitas variações e a receita abaixo é a minha versão. Salada Caesar 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 3 fatias de pão de forma em quadrados Molho 2 gemas 3 filés de anchova 1 dente de alho ralado 1 limão (suco) […]
Thaís Sinhorini 22 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Apesar desse blog não ter muitas receitas de salada, ela é uma presença constante na nossa alimentação. Todos aqui gostam muito e variamos bastante o tipo de salada e os molhos que acompanham. Esse ano eu pretendo dividir mais receitas gostosas e fáceis de salada aqui no blog. Começo com essa preciosidade com molho de […]
Thaís Sinhorini 6 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse é um acompanhamento que virou meu favorito durante a gestação. Em São Paulo tem um restaurante de rodízio japonês chamado Toshiro. Ficava bem perto da minha casa e um dia eu fiquei com desejo de comer salmão. Quando pedimos o peixe ele veio com essa acelga na manteiga que virou a salada padrão lá […]
Thaís Sinhorini 15 de setembro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Matéria publicada na revista da Sociedade da Mesa, janeiro 2014. Fotos Elayne Massaine e texto Thaís Sinhorini.
Thais Sinhorini Freire 9 de outubro de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu adoro salada na cestinha de parmesão, mas exige mais dedicação do que a receita apresentada aqui. Em ambos os casos, muda a cara da salada e adiciona ainda mais textura e beleza a sua entradinha. Salada na cesta Ingredientes Massa de pastel redonda grande 1 pé de alface pequeno lavado 4 tomates cereja 2 […]
Thais Sinhorini Freire 17 de fevereiro de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Na quinta-feira passada foi dia de São Valentim. Em várias partes do mundo é considerado o dia dos namorados. Meu marido e eu sempre gostamos de ter pequenas comemorações, motivos para jantarmos a luz de velas e namorar. Acontece que ambos estamos em redução de calorias então não deveria ser nada pesado e super calórico. […]
