Thaís Sinhorini 29 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Panqueca é um clássico da comida de mãe. Nessa versão, eu utilizei um delicioso pedaço de lombo de porco. O segredo aqui é temperar bem e não deixar o molho secar todo, assim você obtém um creminho bem gostoso para sua massa. Vídeo logo abaixo e descrição da receita a seguir. Panqueca de lombo ao […]
Thaís Sinhorini 15 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Panqueca não se enquadra nos meus pratos de costume. Tem muitos passos e muita louça pra cuidar. Porém é comida afetiva, da um quentinho no coração. Vale a pena abrir uma exceção. Panqueca de carne Ingredientes Massa 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 2 xícaras de chá […]
Thaís Sinhorini 30 de outubro de 2020 7 Comentários Leitura: 1 min
Em um domingo a noite eu descobri o programa Rende-vous à Paris. Tem no Amazon Prime e também alguns episódios no YouTube. Quando assisti, lembrei que fazia tempo que não comia crepe suzette. O programa é excelente, pois passeia por Paris, visita alguns lugares turísticos e algumas lojas de cozinha(Meu tipo de lugar para passear). […]
Thais Sinhorini Freire 20 de agosto de 2012 0 Comentários Leitura: 1 min
Nessa minha (não tão curta) vida, eu nunca conheci alguém que não goste de panquecas. Uma massa simples e que pode variar em um trilhão de combinações de cores, sabores e recheios. Essa foi uma das primeiras receitas que eu aprendi na vida. Para simplificar minha mãe me ensinou que a receita é sempre na […]
Thais Sinhorini Freire 17 de agosto de 2012 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu sempre achei o máximo aquelas panquecas dos filmes americanos, mais altas cobertas com caldas, frutas e chantilly. Nunca me passou pela cabeça que elas seriam tão fáceis de fazer. Você pode, inclusive, deixar a massa semi pronta na geladeira e na manhã seguinte adicionar o fermento e frita-las. A massa é batida manualmente e […]
