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Batata recheada de micro-ondas
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Batata recheada de micro-ondas

Thaís Sinhorini 24 de dezembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz uma versão de micro-ondas que não tem a casquinha da […]

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Batata rosti de forno
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Batata rosti de forno

Thaís Sinhorini 26 de novembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Amo batata rosti, mas nem sempre eu tenho paciência para grelhar 1 por 1 na frigideira no fogão. Eu vi essa publicação em um blog gringo e testei. Curti, apesar de ainda gostar mais da casquinha que a frigideira faz Batata rosti de forno recheada com cogumelos Ingredientes 1 kg de batatas descascadas e cozidas […]

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Batata dourada na pressão
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Batata dourada na pressão

Thaís Sinhorini 5 de novembro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Essa batata eu aproveitei uma panela de pressão que eu tinha feito uma carne, então além da margarina, usei a gordura da carne. Batata dourada na pressão Ingredientes para 6 pessoas 1kg de batata bolinha 4 colheres de sopa de margarina Preparo Em uma panela de pressão, coloque sua batata bolinha e a margarina. Tampe, […]

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Batata gratinada
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Batata gratinada

Thaís Sinhorini 3 de maio de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Um receita francesa que combina muito com muitos pratos. Para mim é a idéia de acompanhamento perfeito para o inverno. Batata, molho branco e muito queijo não tem muito como errar, não é mesmo?Essa receita foi simplificada substituindo o molho branco por uma caixa de creme de leite. Acompanhe o vídeo ou a receita descrita […]

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Catupiry assado com batata bolinha temperada
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Catupiry assado com batata bolinha temperada

Thaís Sinhorini 22 de janeiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min

Uma ótima opção de petisco é esse catupiry assado. Você tira da embalagem, leva ao forno, serve com algumas torradinhas e sua entrada esta pronta. Dessa vez eu decidi fazer diferente, coloquei também umas batatas bolinha temperadas e fez tanto sucesso, que quase que eu fico sem no tempo de preparar 2 caipirinhas. Catupiry assado […]

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Carne de panela
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Carne de panela

Thaís Sinhorini 27 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Mais uma receita inspirada em receitas da minha mãe. A receita é muito simples e fica muito gostosa. Assista o vídeo ou acompanhe a receita escrita abaixo. Carne de panela 2 colheres de sopa de azeite 3 cebolas em cubos grandes(500grs) 500grs de acém em cubos(ou peito, alcatra, maminha) 1 colher de chá de sal […]

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Batatas ao alecrim
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Batatas ao alecrim

Thaís Sinhorini 25 de maio de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min

Eu tenho muitas versões desse meu clássico na cozinha. Faço assadas direto no forno, o que demora muito. Tenho uma versão que adianto a cocção das batatas no microondas e a receita de hoje, que são as batatas pré-cozidas e depois salteadas na frigideira. Confira no vídeo ou na receita descrita abaixo como preparar esse […]

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