Thaís Sinhorini 25 de fevereiro de 2022 0 Comentários Leitura: 1 min
O café da manhã de hotel. Adoro demais, tem gosto de férias. No vídeo você pode ver que a minha goma estava cheia de bolinhas. Para resolver isso, tem um pote que armazena e ao mesmo tempo peneira sua goma direto na frigideira sem fazer aquela bagunça enorme no seu fogão. Tapioca de banana Ingredientes […]
Thaís Sinhorini 13 de setembro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Matéria publica na revista da Sociedade da Mesa, setembro de 2013. Fotos Elayne Massaine e texto Thaís Sinhorini.
Thais Sinhorini Freire 12 de janeiro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse bolo foi feito porque eu tinha bananas que estavam muito maduras para comer, mas ainda perfeitas para cozinhar. Normalmente eu compro a quantidade certa de frutas para a semana, mas no ano novo sempre compramos mais comida do que conseguimos consumir, não é mesmo? Sorte a nossa, esse bolo ficou incrível, denso e com […]
Thais Sinhorini Freire 12 de novembro de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa é mais uma receita da Dani do trabalho. Uma amiga fez para ela e no dia seguinte ela me mostrou as fotos e falou como fazer. No domingo eu recebi uma amiga para almoçar e aproveitei para testar a sobremesa. Depois de pronto, eu percebi que poderia ter retirado as cascas, mas não ficou […]
Thais Sinhorini Freire 1 de outubro de 2013 0 Comentários Leitura: 1 min
Quando a Nigella esteve no Brasil ela ensinou essa receita na Ana Maria Braga. Eu decidi testar a receita, mas enquanto preparava a massa, parecia que iria ficar muito insosso. Então eu fiz a minha versão do muffin. Receita rápida, misturada a mão e muito saborosa. Perfeita para um café da manha aos finais de […]
