Thaís Sinhorini 29 de abril de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Na época em que dei aula de cozinha, bolos de festa era uma aula que sempre lotava. Eu sempre ensinava duas massas, uma amanteigada e outra esponjosa. Essa massa esponjosa é o pão-de-ló. A receita tradicional são ovos, açúcar e farinha. Que já te entrega um bolo incrível para um chá da tarde. Porém, se […]
Thais Sinhorini Freire 12 de janeiro de 2014 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse bolo foi feito porque eu tinha bananas que estavam muito maduras para comer, mas ainda perfeitas para cozinhar. Normalmente eu compro a quantidade certa de frutas para a semana, mas no ano novo sempre compramos mais comida do que conseguimos consumir, não é mesmo? Sorte a nossa, esse bolo ficou incrível, denso e com […]
Thais Sinhorini Freire 13 de agosto de 2012 1 Comentário Leitura: 1 min
Há sempre um bom motivo para fazer um bolo. O aniversário da mãe, uma reunião entre amigos ou mesmo para uma lanche em família. Minha mãe sempre foi muito adepta do clássico pão de ló, que resulta em um bolo super fofo e neutro permitindo brincar com as coberturas e recheios. Já o meu marido […]
