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Espaguete à Carbonara 1Panela!
Thaís Sinhorini 17 de agosto de 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Esse prato, em sua maneira tradicional de ser feita, aprendi na faculdade. Simples, saboroso e mais complexo do que parece. Pois o tradicional não usa creme de leite e a cremosidade do molho vem da cocção perfeita dos ovos. Além disso, é feito com guanciale, um tipo de bacon não defumado feito das bochechas do […]
