Arroz de beterraba na panela elétrica
Uma forma de variar o arroz de todos dia e já ter uma saladinha para acompanhar o seu almoço.
Arroz de beterraba na panela elétrica
Ingredientes
1 copo de arroz parbolizado(a medida que cabe na panela)
2 copos de água (quero mais líquido para a beterraba)
1 colher de chá de alho picado (aquele do freezer)
1 colher de chá de sal
Para a cesta de legumes no vapor
1 beterraba cortado em bastões, rodelas ou cubos médios
1 cebola pequena em fatias finas
Preparo
Coloque o arroz, a água, o sal e o alho e mexa bem. Ligue sua panela de vapor e comece a contar os minutos que leva para cozinhar. Arrume a beterraba no cesto para legumes no vapor e polvilhe com a cenoura. Tampe e deixe o processo de cocção prosseguir. Após minutos, tira da tomada, misture o arroz e deixe descansar 5 minutos antes de servir. Bom apetite!
