Bolo cremoso de milho

Esse bolo é super gostoso para acompanhar uma xícara de café. Feito com milho em lata, você não precisa esperar o mês de julho para preparar essa receita 🙂

Bolo Cremoso de milho

1 litro de leite

1 lata de milho

50 grs de queijo ralado ou picado

4 ovos

3 colheres de manteiga

2 e 1/2 xícaras de açúcar

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 xícara de fubá

1 colher de sopa de fermento

Preparo

Ligue o forno a 180°C e unte uma forma de 20×30 com óleo e fubá. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma (a massa é bem liquida). Asse por cerca de 50 minutos ou até que doure. Lembre-se que o palito não vai ficar seco pois o miolo do bolo é cremoso. Aguarde amornar antes de servir. Aproveite!

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