Essa é mais uma receita da Dani do trabalho. Uma amiga fez para ela e no dia seguinte ela me mostrou as fotos e falou como fazer. No domingo eu recebi uma amiga para almoçar e aproveitei para testar a sobremesa. Depois de pronto, eu percebi que poderia ter retirado as cascas, mas não ficou tão feio. Eu servi esse canudinho crocante com o sorvete de Guinness que eu eu fiz há algumas semanas. É o estilo sobremesa improviso que fica show!!!
Canudinhos de pão com doce de leite e banana
Ingredientes
4 fatias de pão de forma (se tirar a casca fica mais bonito)
2 colheres de sopa de doce de leite
1 banana nanica cortada em 4
Preparo
Em uma tábua de corte, com a ajuda de um rolo de massa ou de uma garrafa, amasse os pães. Espalhe o doce de leite pelas fatias e distribua os pedaços de banana. Enrole firmemente e aproveite o doce de leite que vai escapar para “colar” a borda do pão. Leve ao forno a 250°C, em forma antiaderente, por 10 minutos. O pão ficará crocante, o doce de leite vai derreter um pouco e a banana dar uma leve amolecida. Sublime!
Bon appétit!!!
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