Mix Italiano, prepare o seu

Assim como todas as misturas de especiarias,esse mix tem muitas versões. Não tem certo ou errado, o que vai realmente mandar aqui, será seu gosto. Mix italiano é uma mistura de ervas secas , cebola e alho em pó. Eu fui em um loja da biomundo, onde se pode comprar ervas a granel e escolhi ali as ervas que queria nesse mix. A vantagem de comprar a granel, é não ter sobra depois. Você ja mistura tudo no seu pote e pronto, basta usar quando precisar.

Photo by Simon Goetz on Unsplash

Mix italiano – Minha versão

50grs de cebola em pó

50grs de alho em pó

50grs de orégano seco

50grs de manjericão seco

25grs de tomilho seco

25grs de sálvia seca

25grs de alecrim

25grs de manjerona

Preparo

Em uma tigela, misture bem os ingredientes. Coloque em um pote com tampa e etiqueta e use por até 6 meses. Caso não encontre ou não goste de alguma erva, basta não utilizar. Como eu disse há muitas versões e você pode criar a sua!

Esse é o meu pote de mix italiano

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