Eu sempre amei comer petit gateau, mas nunca havia tentado faze-lo. Nessa aula na faculdade eu fiquei responsável por outra preparação. Doces nunca fizeram parte da minha vida, até um me casar com um formigão. Fizemos um petit gateau de Ovomaltine na sexta e o …
Tem uma doceria perto do meu trabalho que eu adoro, a AleTedesco. Eles possuem um estilo de doceria americana. Alias o cardápio é bem ao estilo com cheesecake, cookies e cupcakes. Há um bolo de chocolate maltado que eu amo, com um glacê de Ovomaltine …
Há sempre um bom motivo para fazer um bolo. O aniversário da mãe, uma reunião entre amigos ou mesmo para uma lanche em família. Minha mãe sempre foi muito adepta do clássico pão de ló, que resulta em um bolo super fofo e neutro permitindo brincar com as coberturas e recheios. Já o meu marido tem uma receita de bolo mais densa, que sozinha já é muito boa e que tem estrutura para suportar coberturas pesadas(como pasta americana).
3 xícaras de farinha de trigo
