Tag: confort food

Bife a rolê

Bife a rolê

Um bom bife a rolê me lembra a casa da mamãe. Para os dias mais frios, conforta pois tem um molho saboroso e normalmente é acompanhado de purê de batata (que eu AMO).  A receita abaixo é para 4 bifes, porção para uma pequena família. …

Almôndegas da Sinhorini

Almôndegas da Sinhorini

Inspirada na tradicional festa da Acheropita (festa italiana de rua em São Paulo), eu decidi fazer um receita que eu criei há 4 anos. É uma receita simples e rica em sabor. Almôndegas da Sinhorini 1 kg de patinho moído 1 pacote pequeno de sopa …