Caipirinha de caju

Caju é uma fruta fascinante para mim. Eu não sou completamente apaixonada por frutas, mas tem algumas que tem lugar especial no meu coração. Geralmente gosto de comê-los puros, mas as vezes sobram uns 2 pra fazer uma caipirinha 😀 . Mais um drink direto no copo e riquíssimo em complexidade aromática.

Caipirinha de caju

1 caju em cubos

1 colher de sopa de açúcar

75ml de cachaça

Gelo

Preparo

Adicione os cubos de caju em um copo baixo, coloque açúcar e macere com a ajuda de um socador. Complete seu copo com 5 pedras de gelo e a cachaça. Misture e aprecie com moderação!

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