Essa receita é simples e deliciosa, daquelas perfeitas para um dia mais corrido. Junte os legumes que tiver disponível e coloque na sua panela elétrica de pressão(ou na panela do fogão) e rapidinho refeição está servida.
Carne moída com repolho na pressão
Ingredientes
1 cebola em cubos
3 dentes de alho picados
500grs de carne moída
Azeite,sal
1 colher de sopa de Cominho
1 colher de sopa de Páprica
1 repolho(usei meio de cada cor)
1 cenoura ralada
1/4 xícara de chá de água
1/2 maço de cebolinha para finalizar
Preparo
Aqueça a panela com azeite, frite rapidamente a cebola e o alho, adicione a carne e solte rapidamente os pedaços. Adicione o repolho, cenoura, agua, sal, paprica e cominho, mexa e cozinhe sob pressão por 3 minutos. Se quiser, pode deixar fervendo um pouco para evaporar o excesso de liquidos (ou engrosse o caldo com 1 colher de sopa de amido dissolvido em água). Sirva a seguir! Obrigada por estar aqui e até a próxima receita!
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