Eu decidi que quero me alimentar melhor e incluir mais fibras na minha dieta. E o farelo de aveia é uma ótima opção para isso.
Frango assado empanado com farelos de aveia, gergelim e farinha de pão.
Ingredientes
4 files de frango temperados com sal e pimenta
1 ovo batido
1 xícara de farelo de aveia
4 colheres de sopa de gergelim
5 colheres de sopa de farinha de pão
Óleo para pincelar a forma e os files
Preparo
Ligue o forno em 200C. Passe os filés no ovo. Em seguida, envolva os filés na mistura de farelo, gergelim e farinha de pão. Pincele uma forma com óleo, disponha os filés e pincele-os com óleo. Leve ao forno por 20minutos, virando na metade do tempo.
Bon appétit!!!
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