Eu fiz essa durante o isolamento social. Estava com armário, geladeira e freezer bem vazios(nem arroz tinha mais). Minha filha queria jantar ainda assim kkkkk. Espero que a receita sirva de inspiração para você. Adapte com os itens disponíveis por aí. Ainda só tem uma panela para limpar, viva!
Fusilli com tomate e carne 1panela!
Ingredientes
300grs de coxão mole em cubos(temperado com sal e pimenta)
1 cebola em cubos
2 colheres de sopa de mix italiano
1 lata de tomate pelado(ou 400grs de tomate picado)
500ml de água
1 colher de chá de sal
250grs de fusilli (ou o macarrão que tiver)
Azeite, pimenta-do-reino
Preparo
Em uma panela grande, aqueça azeite e doure a carne. Em seguida, adicione a cebola e o mix italiano, refogue bem. Coloque o tomate pelado, o sal e a água, espere ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos(o tempo depende do tipo e marca de macarrão usado, tem que ir provando). Sirva e polvilhe queijo parmesão ralado! Obrigada por estar aqui, até a próxima receita!
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