Pão com tomate frito

Um clássico meu, desde a adolescência. Amo tomate, azeite e pão. Receita sem segredos e cheio de sabor para começar o dia.

Pão com tomate frito

Ingredientes para 2 pessoas

3 fatias de queijo

1 tomate cortado

100grs de queijo

1 pitada de orégano

1 pitada de sal

Azeite

Preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira e toste os pães. Reserve. Na mesma panela, aqueça mais azeite, adicione o tomate e o orégano e refogue. Separe nas porções necessárias, coloque o queijo e gotas de água. Quando o queijo derreter, sirva nos pães. Bom apetite!

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