Pé de moça

Enfim estamos em época de festa junina🤤
Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Várias pessoas criaram a festa na caixa com várias porções de comidas típicas e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma sequência de posts com as minhas delícias favoritas e que você pode fazer em casa. Espero que o próximo São João estejamos todos reunidos 🙏🥰
Pé de moça é a versão cremosa do pé de moleque. A base da receita é a mesma, adicionada de leite condensado.

Pé de moça

Ingredientes
500grs de amendoim torrado sem casca
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite

1 pitada de sal

Preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga e mexa em fogo alto até que caramelize.Coloque uma pitada de sal. Adicione o leite condensado e o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos ou até que desgrude do fundo da panela. Despeje em uma forma untada com manteiga e espere esfriar. Corte em quadrados e se quiser pode passar no açúcar(eu não passo).

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