Tag: comida mexicana

Chili com carne

Chili com carne

Essa é mais uma receita para noites mexicanas. Simples e delicioso, você pode usa como entrada, como prato principal cobrindo de queijo e levando ao forno ou como recheio de tacos e burritos. Veja no vídeo como é fácil de fazer. Chili com carne Ingredientes …

Frijoles (pasta de feijão)

Frijoles (pasta de feijão)

Essa pasta de feijão é outro clássico das noites mexicanas por aqui. No México essa pasta é usada na base de tacos, burritos e diversos outros pratos. O único ponto é que eles servem ela fria e para mim, precisa estar ao menos morna. Frijoles …

Salsa de tomate

Salsa de tomate

Para as noites mexicanas, eu sempre preparo alguma salsa para acompanhar meus tacos. Tem uma infinidade de tipos de salsa, mas a de tomate é a minha favorita. Você pode usar para temperar saladas ou como molho de carne do seu churrasco. Tem uma playlist completa de comida mexicana aqui no blog.

Salsa de tomate

Ingredientes

1 colher de sopa de coentro

1 colher de sopa de sobremesa picada

1 tomate picado

1 pitada de sal

azeite e molho de pimenta

Preparo

Bata tudo no processador e coloque em uma vasilha até a hora de servir! Bom apetite!

Guacamole

Guacamole

Estamos na época de abacate. A fruta é rica em omegas: 3,5,6,7,9 e 11. Vitaminas, fósforo, cálcio e ferro. Além de possuir mais potássio que uma banana. É a fruta com maior quantidade de proteína(2g em 100g de fruta). Uma fatia possui a mesma caloria …