Thaís Sinhorini 8 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Como eu já falei anteriormente, eu quero dividir mais opções de saladas por aqui. Essa salada fica incrível morna ou gelada. Couve-flor tostada Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 300grs de couve-flor 1 pitada de sal e açafrão da terra (cúrcuma) Preparo Em uma frigideira, aqueça o azeite […]
Thaís Sinhorini 5 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Sabe aquele dia que você demora para tomar café e quer algo cheio de sabor e corpo para te alimentar? Esse sanduíche é o caminho. Meu marido adora esse sanduíche, lanchinho de final de semana. Sanduíche americano 2 fatias de pão de forma 1 colher de chá de manteiga 2 ovos batidos 2 fatias de […]
Thaís Sinhorini 1 de março de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
A salada clássica dos clássicos, minha favorita. Tem muitas variações e a receita abaixo é a minha versão. Salada Caesar 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 3 fatias de pão de forma em quadrados Molho 2 gemas 3 filés de anchova 1 dente de alho ralado 1 limão (suco) […]
Thaís Sinhorini 26 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Depois do molho vermelho e do molho branco, molho pesto foi o molho que aprendi a fazer. Já tem publicações da época do primeiro blog, quando eu morava em uma kit-net em SP e tinha menos de 1 ano casada. Você pode ver essas publicações Aqui e Aqui. Legal ver como a qualidade da fotografia […]
Thaís Sinhorini 22 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Apesar desse blog não ter muitas receitas de salada, ela é uma presença constante na nossa alimentação. Todos aqui gostam muito e variamos bastante o tipo de salada e os molhos que acompanham. Esse ano eu pretendo dividir mais receitas gostosas e fáceis de salada aqui no blog. Começo com essa preciosidade com molho de […]
Thaís Sinhorini 19 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Eu fui em uma loja de carnes que uma amiga recomendou e tive a grata surpresa de encontrar legumes congelados também. Encontrei fundo de alcachofra e o preço estava excelente. Como eu já tinha salmão defumado, decidi testar a receita que tinha visto uns dias antes nesse blog AQUI. Penne com alcachofra e salmão defumado […]
Thaís Sinhorini 15 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Essa receita é ótima para dias mais corridos, especialmente se você já tiver o macarrão cozido e pronto na sua geladeira. Salmão grelhado com espaguete e legumes 2 postas de salmão 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta do reino Acompanhamento 1/2 pacote de espaguete cozido (250grs) […]
Thaís Sinhorini 12 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Uma ótima opção para substituir o arroz, com infinitas possibilidades de “recheio” e fica pronto em menos de 5 minutos. Eu sempre tenho couscous no armário. Aliás couscous marroquino, cuscuz paulista ou o nordestino, não me interessa, amo os 3. Você tem um favorito? Couscous Marroquino Couscous marroquino 2 xícaras de couscous marroquino 2 xícaras […]
Thaís Sinhorini 8 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Para ser sincera, até entrar na faculdade, eu só conhecia esse cuscuz. Aí durante a cozinha mediterrânea eu aprendi o couscous marroquino. Já tem receita dele AQUI e AQUI. O cuscuz nordestino eu fui conhecer aos 23 e apenas com margarina, então achei ok. Quando me mudei para Brasília, há cerca de dois anos, passei […]
Thaís Sinhorini 5 de fevereiro de 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Sticksy é um palitinho de farinha de trigo com grãos de sal grudados neles. Eu adorava comer esse salgadinho quando criança. Depois ele saiu de linha e foi relançado recentemente. Eu não consigo pensar em petisco mais fácil que esse e tem tom nostálgico. Cubos de queijo com palitos comestíveis Ingredientes 300grs de queijo muçarela […]
